У
ніч з 13 на 14 січня українці вдруге відзначають Новий рік – тепер вже
за старим стилем. Православна церква вшановує у ці дні римлянку Меланію
(померла в 439 р.) та Василія Великого (329—379), архієпископа Кесарії
Кападокійської. На відміну від Святого вечора під час Щедрої вечері накривають багатий
стіл, де переважають м'ясні страви. В деяких селах Хмельниччини навіть
кров'янки, які є традиційною новорічною стравою, називають "маланками".
Вдруге протягом зимових Святок готують кутю. Випікають і спеціальні
хліби "Маланку" та "Василя".
